糖尿病治療 ~ 楊桃湯

  • 2021-06-04

糖尿病治療 ~ 楊桃湯

 

食材; 楊桃1顆、冰糖15克、鹽適量、話梅3顆。作法ㄤ楊桃洗淨後,切除頭尾及稜角邊。楊桃放入電鍋,撒上鹽、話、冰糖。外鍋加2杯水,開關跳起後再悶30分鐘。撈出楊桃即可盛杯上桌!

 

楊桃含果糖、葡萄糖易於吸收,能消除疲勞,楊桃含 檸檬酸、蘋果酸,提高胃酸濃度,促進消化,當感到疲倦勞累、消化不良、胃脹氣 打嗝,適量吃楊桃,症狀會改善。楊桃含維生素A、維生素C、纖維質、酸素,對於嘴破、頭痛、跌打損傷的改善有效。楊桃含纖維質及酸素可解內臟積熱、清燥潤腸、通大便、助排宿便,是肺燥熱與胃燥熱適用去躁熱水果。

 

楊桃是天然感冒藥,可減緩感冒發熱、口渴便秘、小便赤黃、口乾口臭、呼吸不順、臉紅眼赤、肌肉酸痛、肺胃熱氣,可食用楊桃。楊桃能減少身體脂肪吸收,有降低血脂、膽固醇作用,對高血壓、動脈硬化、心血管疾病有預防作用。楊桃可保護肝臟,降低血糖。楊桃治療喉嚨沙啞、喉嚨痛,將楊桃切片,沾少數食鹽或搾楊桃汁加少數食鹽食用,治療效果佳,楊桃生津止渴,順氣潤肺,去風熱,利尿消水腫。


本草綱目記載,楊桃形甚詭異,狀如田家碌碡,通神有五條劍狀脊稜,故名五斂子。楊桃花、楊桃根都是中藥,有治療退化性關節炎功效。五斂子性味甘、酸、無毒,能清熱解毒、生津止渴、下氣和中、利尿通淋,可用於治療風熱咳嗽、熱症煩渴、口舌生瘡、咽喉腫痛、風火牙痛、小便短澀等症,對胃病、黃疸、赤痢等疾病有效。

 

楊桃含糖類、維生素C、有機酸,能迅速補充水分,使濕熱或酒精排出體外,達 利尿止渴解酒功效。楊桃含果酸,能抑制黑色素沉澱,楊桃能美容養顏、皮膚美白,祛除黑斑、增加皮膚光滑。楊桃學名五斂子,楊桃是酢漿草科植物楊桃的果實,果皮呈蠟質,鮮艷光滑,果肉黃亮,多汁爽口,楊桃有宜人清香,在酒餘飯後吃楊桃,感到口味清新,怡神爽口。

 

100克楊桃含維生素C7毫克,含蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋果酸46.8克、草酸7.2克、檸檬酸、維他命B1、B2、鈣、鉀、鎂、微量脂肪。糖尿病 友可吃楊桃,楊桃含蔗糖、果糖、葡萄糖,吃楊桃後,要減少主食攝取,維持身體糖分平衡,講究中庸之道,是養生根本。

 

楊桃性寒,多吃導致脾胃虛寒與腹瀉,要適量攝取,糖尿病 diabetes 攝取楊桃要適量,一周不能超過三個楊桃,避免增加身體負擔。楊桃含神經毒素,不能多吃,過量攝取楊桃會打嗝、嘔吐,毒素如傳致腦部,恐造成意識混亂甚至死亡。楊桃鉀離子含量高,腎臟病人一定要忌食。楊桃的神經毒素,正常情況下會被腎臟排除,但重度腎臟病患或尿毒症病人,因神經毒素無法排除,產生中毒症狀;這類神經毒素,目前沒有解藥,須靠洗腎排出。